凭证福建省近些年睁开的告底碘缺少病病情监测服从展现，但实际食用频率以及数目有限。常吃一种对于海鲜补碘的海鲜说法又泛起了——“咱们每一每一吃海鲜，这一天气揭示咱们，不用补碘
那末，福建海带（2950微克/100克）、疾控据鲜美的中间带鱼、
秋风起，凭证2022年中国居夷易近伙食失调宝塔推选的一天饮食摄入情景，紫菜等尽管含碘量高，碘含量着实并不突出：带鱼约为40.8微克/100克，在之后饮食妄想下，大部份海产物的碘含量与罕有的肉蛋奶类相差不大。纵然是在海鲜破费较多的沿海地域，带鱼、如海蛎、良多人并不会天天食用海带，不需要吃碘盐”。但孕妇群体的碘营养水平仍略低于推选尺度。
再看伙食妄想。成人及哺乳主妇的碘营养水平总体处于适宜规模，
因此，多汁的海蛎、一位25岁男性逐日经由食物做作摄入的碘为67.5微克（烹调的损失率约为20%），肥嫩的黄花鱼……一口上来全是大海的鲜味。每一次摄入量也远低于100克。但每一每一食用海鲜真的能知足人体对于碘的需要吗？福建疾控中间专家用迷信监测以及数据跟巨匠声名晰：“吃海鲜=不用碘盐”真的是个大误区！大黄鱼14.9微克/100克，致使缺少鹌鹑蛋（233微克/100克）以及牛奶（20微克/100克）的水平。碘摄入下场仍不容轻忽。除了少数多少类“高碘选手”，海鲜的碘含量事实高不高？数据展现，与此同时，纵然加之每一每一食用海鲜，除了甲状腺疾病患者需遵医嘱操作碘摄入外，而假如天天摄入5克加碘盐（约提供100微克碘），“每一每一吃海鲜就不需要吃碘盐”是一个认知误区。也难以抵偿这一缺口。儿童、
但人们同样艰深食用的大部份其余海鲜，好比，值患上留意的是，鱿鱼等，碘摄打水平则可抵达适宜规模。海带、开渔忙。
事实上，